詳細介紹：

　　黑龍（lóng）江冷庫培植食用菌的條件（jiàn）：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用（yòng）菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能（néng）長出健康的菌絲（sī），強光能抑製菌絲的生（shēng）長。子實體生長發育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則（zé）會使菌柄（bǐng）伸長（zhǎng），菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長（zhǎng）特性（xìng）。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果（guǒ）溫度變化（huà）過大，會造（zào）成菌柄過長、過短或（huò）菌蓋過（guò）小或過大（dà），影響食（shí）用（yòng）菌（jun1）的品（pǐn）質而減產，降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫（wēn）度變化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內（nèi）種植食用菌，可反季（jì）節種植，比一般的（de）溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春（chūn）夏季可延後1個月種植。比如，湖南及周邊南（nán）方地區（qū）夏季溫度高達35-40度以上，發（fā）菌絲溫度在20-26度為易，種植（zhí）食用菌一般9月上旬開始接種栽（zāi）培袋或（huò）播種，11初左右（yòu）出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接（jiē）栽培袋或（huò）播種，提前20天-30天，上市（shì）時間可提前在10月初左右，這個季節市場上正（zhèng）是食用菌淡季，價格偏（piān）高，無形中就提高了（le）食用菌的經濟效益（yì）。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高（gāo）達33-34度，低溫可達12-13度，較（jiào）大的溫（wēn）差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚（péng）內生長的食用菌，必須在（zài）4月中旬采收（shōu）完較好，而冷庫（kù）栽培，由於冷（lěng）庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度（dù）左右，適合食用菌的出菇，出菇期可（kě）延長到5-6月份，這個季節食用菌（jun1）市場又是淡季，價值較高，能提高經濟效益。通過幾年（nián）來（lái）在冷庫中種植雞腿菇（gū）、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高（gāo）的（de）經濟（jì）效益（yì）。

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