詳細介（jiè）紹（shào）：

　　黑龍（lóng）江氣調庫

　　1.利用（yòng）人工製（zhì）冷製造低溫（wēn）環（huán）境和調節（jiē）空氣介質的方法，抑製果蔬（shū）生理（lǐ）活動，達到延長保管（guǎn）時間，保（bǎo）持新鮮度（dù）和延長果蔬銷售（shòu）時間的目的。（對於反季節高檔（dàng）水果（guǒ）、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節（jiē）方（fāng）法：自然（rán）降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又可以分（fèn）為三種。

　　氣調冷庫優（yōu）點

　　氣調庫又稱氣調貯（zhù）藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調（diào）節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧（yǎng）氣濃度和乙烯濃（nóng）度等條件的控製，抑製果蔬（shū）呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，好地保持（chí）果蔬新（xīn）鮮度和商品性（xìng），延長果蔬貯藏期和（hé）保鮮期（銷售貨（huò）架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲（chǔ）藏的果蔬，出庫後（hòu）先從（cóng）"休眠"狀態"蘇（sū）醒"，這使（shǐ）果蔬出庫後保（bǎo）鮮期（銷售（shòu）貨架期）可延長是普通（tōng）冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在（zài）適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在（zài）以（yǐ）下方麵：氣調（diào）貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地（dì）抑製呼吸作用，減少果蔬中營（yíng）養物質的損耗，同（tóng）時抑製病原菌的滋生繁殖，控（kòng）製某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟（shú）和衰老過程；增加環境氣體中（zhōng）的相對濕度，以降低果蔬（shū）的蒸騰作用（yòng），從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目（mù）的。