詳細(xì)介紹:
黑龍江冷庫培植食用菌的(de)條件(jiàn):
冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌(jun1)的生物學特性。食用菌(jun1)生長發育(yù)不需要(yào)光照(zhào),其菌絲(sī)體必須在黑暗條件下(xià),才能長出健康的菌(jun1)絲(sī),強(qiáng)光(guāng)能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜(xié)、或畸形,嚴重(chóng)的開傘,品質下降(jiàng)。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符(fú)合食用菌的生長特性。食用菌的生(shēng)長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大(dà),會造成菌柄過長、過(guò)短或菌蓋過(guò)小或過大,影響食(shí)用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件(jiàn)下,溫(wēn)度變化不大,適合食(shí)用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反(fǎn)季節種植,比一般的溫室,大小棚的(de)栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比(bǐ)如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易(yì),種植食(shí)用菌(jun1)一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左(zuǒ)右,這個季節(jiē)市場上正是食用菌淡季,價格(gé)偏高,無形中就提高了食用菌的經濟(jì)效益(yì)。而(ér)在春夏季,南(nán)方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度(dù),較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌(jun1),必須在(zài)4月中旬(xún)采收完較好,而冷(lěng)庫栽(zāi)培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫(wēn)度變化(huà)較慢,溫度保(bǎo)持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食(shí)用菌市場又是淡季,價值較高,能提(tí)高經濟效益。通過(guò)幾年來在冷庫中種植雞腿(tuǐ)菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟效益(yì)。
欖鴿製冷專業從事(shì)各種食用菌蘑菇(gū)、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化(huà)生產庫房工程的設計、施工、安裝及設備的生產製(zhì)造。我公司建造整套(tào)交鑰(yào)匙工程,包含製(zhì)冷係統、圍護結構(gòu)、恒溫恒濕(shī)、淨(jìng)化、自動控製係統等,完全滿(mǎn)足現代食用菌培(péi)育基料拌料-滅菌-冷卻-接(jiē)種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠(kào)、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地(dì)控製(zhì)產品的生長速度(dù)和質量,滿足不同品種的要求。