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菌類庫工程
更新時間:2021-01-27 17:56:59 點擊(jī)次(cì)數:8662 次

  詳細介紹:

  黑(hēi)龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷庫光線較暗(àn),溫度變化較(jiào)小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須(xū)在黑(hēi)暗條件下,才能長出健康的菌(jun1)絲,強光能(néng)抑(yì)製菌絲的(de)生長。子實體生長發育階段,需(xū)散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄(bǐng)伸長,菌蓋過大、歪斜、或(huò)畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌(jun1)的生(shēng)長特性。食用菌的生(shēng)長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短(duǎn)或菌(jun1)蓋(gài)過小或過大,影響(xiǎng)食用菌的品質而減產,降低(dī)經濟效益。而冷庫內在自(zì)然條件下,溫度變化不大,適合食(shí)用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用菌(jun1),可反季節種植,比一(yī)般(bān)的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南及周邊(biān)南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲(sī)溫度在20-26度為易,種植食用菌(jun1)一般9月上旬開始接種栽培袋(dài)或播種,11初左(zuǒ)右出菇,在(zài)冷庫內就可在8月上(shàng)中旬接栽培(péi)袋(dài)或播種,提前(qián)20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個(gè)季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高(gāo),無形中就提高了(le)食用菌的經濟效益。而在(zài)春夏季(jì),南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失(shī)敗的主要原因。在溫室、大中小(xiǎo)棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采(cǎi)收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的(de)出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個(gè)季節食用菌市場(chǎng)又是淡季,價值(zhí)較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇(gū)、金(jīn)針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都(dōu)取得較高的經濟效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化(huà)生產庫房工程的設計、施(shī)工、安裝及設備的生產製(zhì)造。我公司建造整套(tào)交(jiāo)鑰匙工程(chéng),包含(hán)製冷係統、圍護(hù)結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統(tǒng)等,完全滿足現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻(què)-接種-生育-采收-加工(gōng)-冷藏等(děng)工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數(shù)字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠(gòu)精準地控製產品的生長速度和(hé)質量,滿足不同品種的要(yào)求。

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