詳細介紹:
黑龍江冷庫培植食用菌的條件:
冷庫(kù)光線較暗,溫度變化較(jiào)小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特(tè)性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體(tǐ)必須在(zài)黑暗條(tiáo)件下,才能(néng)長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發(fā)育階段,需散射光或弱光,生長的子實體(tǐ)色(sè)澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌(jun1)蓋過大、歪斜、或畸形(xíng),嚴重的開傘,品質下(xià)降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性(xìng)。食用菌的生長,大(dà)都需要(yào)恒溫管理,如果溫度變(biàn)化過大,會(huì)造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用(yòng)菌的品質而減產(chǎn),降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫(wēn)度變化不大(dà),適合食用菌的生理要求(qiú)。
在冷(lěng)庫內種植食用(yòng)菌,可反季節種植,比一般(bān)的溫室,大小(xiǎo)棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春(chūn)夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上(shàng),發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天(tiān)-30天,上市時間(jiān)可提前在10月初左右,這個季節市場上(shàng)正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣(qì)溫變化(huà)較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達(dá)12-13度,較大的溫差是食用菌生(shēng)產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食(shí)用(yòng)菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於(yú)冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左(zuǒ)右,適合食用菌的(de)出(chū)菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在(zài)冷庫中種植雞腿菇、雙孢(bāo)菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等(děng)多個菇種,都取得較高的經濟效(xiào)益。
欖鴿製冷專業從事各種食(shí)用菌蘑菇(gū)、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程(chéng)的設計、施工、安裝及設備(bèi)的(de)生產(chǎn)製造。我公司建造整套交鑰(yào)匙(shí)工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒(héng)濕、淨化、自動控製係統等(děng),完(wán)全滿足(zú)現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節(jiē)能、安全(quán)可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字(zì)化管理,使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要(yào)求(qiú)。