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　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光線（xiàn）較暗，溫度變化較（jiào）小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學（xué）特性。食用菌生長發育不需要光照，其菌（jun1）絲體必須在黑暗條件下，才能長（zhǎng）出健（jiàn）康的菌絲，強光能抑製菌（jun1）絲的生長。子實（shí）體生（shēng）長發育階段，需散射光或（huò）弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥（féi）厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸（jī）形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植食用菌符（fú）合食用菌的（de）生長特性。食（shí）用菌的生長，大都需要恒溫（wēn）管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質而減產，降低經濟效益（yì）。而冷庫內在自然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌（jun1），可反季節種植，比一（yī）般的溫室，大小（xiǎo）棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延（yán）後（hòu）1個月種（zhǒng）植。比如，湖（hú）南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度（dù）為易，種植食（shí）用菌一（yī）般9月上旬開始接（jiē）種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種，提前20天-30天，上市時間可提前在（zài）10月初左右，這（zhè）個季（jì）節市場上正是食用菌淡季，價格偏高，無形中就提（tí）高了食用菌的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗（bài）的主要原因（yīn）。在（zài）溫室、大中小棚內生長的食用菌，必須在4月中旬采收完較好（hǎo），而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫（wēn）度變化較慢，溫度保持在15度左右（yòu），適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季（jì）節食用菌（jun1）市場又是淡季，價（jià）值（zhí）較高（gāo），能提高經濟效益。通過（guò）幾（jǐ）年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇（gū）、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟（jì）效益。

　　欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金（jīn）針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化（huà）生產庫房（fáng）工程的設計、施工、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程，包含製（zhì）冷（lěng）係統、圍護結構、恒溫恒濕（shī）、淨化、自動控製係統等（děng），完全滿足現代食用（yòng）菌培（péi）育基料（liào）拌料-滅菌-冷卻（què）-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程，達（dá）到高效節能、安全可靠、全數字（zì）化（huà）的要求。對生產的各（gè）個環（huán）節實現（xiàn）全數字化管理，使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量，滿足不同品種的要求。