詳細介（jiè）紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫（kù）

　　1.利用人工製冷製造低溫環境（jìng）和（hé）調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理（lǐ）活動，達到延長保管時間，保持（chí）新鮮度和延長（zhǎng）果蔬銷售時間的目的。（對於反季節高檔（dàng）水果、蔬菜作用（yòng）很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方法：自然（rán）降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧（yǎng）又可以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進（jìn）的果蔬保鮮貯（zhù）藏方法，它是在保鮮庫的基礎上，增（zēng）加氣體成分調節，通過對貯藏環境中（zhōng）溫度、濕度、二氧（yǎng）化（huà）碳、氧氣濃度和乙（yǐ）烯（xī）濃度等條件的（de）控製，抑製果蔬呼吸作用（yòng），延緩（huǎn）其（qí）新陳代謝過程，好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏（cáng）期和保鮮期（銷售貨架期（qī））。通常氣調貯（zhù）藏比普通冷藏可延（yán）長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態（tài）"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期）可延長（zhǎng）是普通冷藏庫（kù）的2~3倍。氣（qì）調保鮮冷庫能在適宜低溫條（tiáo）件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能（néng）有效地抑製呼（hū）吸作用（yòng），減少果蔬中營養物質的（de）損耗，同時抑製病原菌的滋（zī）生繁（fán）殖，控製某些生理病害的發生；清除貯藏環（huán）境（jìng）氣體中的乙烯（xī），以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體（tǐ）中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。