詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來(lái)保(bǎo)鮮,即(jí)在較(jiào)長時間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品活體本體不死亡,細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態(tài),減少營養的損耗,保持鮮活的品(pǐn)質。這個(gè)就是一(yī)般應用於果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫去保持(chí)果蔬應有的營養成分。