詳細介紹：

　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件（jiàn）：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須（xū）在（zài）黑暗條件下（xià），才能長出健康的菌（jun1）絲，強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段，需（xū）散（sàn）射光或弱光，生長的（de）子實（shí）體色澤（zé）潔白，肉質（zhì）肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫（kù）內的黑暗種植食用菌符合（hé）食用菌的生長特性（xìng）。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果（guǒ）溫度變化過大，會造（zào）成菌（jun1）柄過長、過短或菌（jun1）蓋過小或過大，影響食用菌的品（pǐn）質而減產，降（jiàng）低經濟效（xiào）益。而（ér）冷庫內在自然條件下，溫（wēn）度變化不大，適合（hé）食用菌的生理要求。

　　在冷（lěng）庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的（de）溫室，大小棚的栽培，秋（qiū）冬季可提前1個月種植，春夏季可延（yán）後1個月種植。比如（rú），湖（hú）南（nán）及周邊南方地區（qū）夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度為易，種植食（shí）用菌一般9月上旬開始接種（zhǒng）栽（zāi）培袋或播種，11初左右出菇（gū），在冷庫內就可在8月上中旬接（jiē）栽培（péi）袋（dài）或播種，提前20天-30天，上市時間可提（tí）前在10月（yuè）初左（zuǒ）右，這個（gè）季（jì）節市場上正是（shì）食用菌淡季，價（jià）格偏高，無形中就提高了食（shí）用菌的經濟效益。而在（zài）春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差（chà）是（shì）食（shí）用菌生產失敗的主要原因。在（zài）溫室、大中小棚（péng）內（nèi）生長的食用菌，必須在4月中旬（xún）采收完較好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化（huà）較（jiào）慢，溫度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節食（shí）用菌市場又是淡季，價值較高，能提高經濟效益（yì）。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針（zhēn）菇（gū）、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟效益。

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