詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度(dù)一般在0℃~5℃,主要(yào)用來(lái)保鮮,即在較長時間內大限度地保持農產品(pǐn)原有的品質和新鮮度,農產(chǎn)品活體本體不(bú)死亡,細胞在保鮮(xiān)的過程中處於休眠狀態,減少營養(yǎng)的損耗(hào),保持鮮活的(de)品質。這個就是一般應用於果蔬這(zhè)一類。現在的(de)果蔬產業,不可避免(miǎn)的要利用冷庫去(qù)保持果蔬應有的營養成分。