詳細介紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境（jìng）和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持（chí）新鮮度和延長果（guǒ）蔬銷售時間的目的（de）。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出（chū）獨特的市（shì）場優勢。

　　2.調節方（fāng）法：自然降氧（MA)、機（jī）械降氧（CA），機械降氧又可以（yǐ）分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣（qì）調庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫（kù）的基（jī）礎上，增加氣體（tǐ）成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和（hé）乙烯濃度等條件的（de）控製，抑製（zhì）果蔬呼吸作用，延緩其新陳（chén）代（dài）謝過程，好地保持果蔬新鮮度和（hé）商品性，延長果蔬貯藏期（qī）和保鮮期（銷售貨架期）。通（tōng）常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲（chǔ）藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏（cáng）庫的2~3倍。氣調保鮮冷（lěng）庫能在適宜低溫條件下，通（tōng）過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯（zhù）藏佳環境，其效（xiào）果表現在以（yǐ）下方麵：氣調貯藏營造的低氧（yǎng）(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製（zhì）呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時（shí）抑製病原菌的滋生繁殖，控製某（mǒu）些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑（yì）製其（qí）對果蔬的催熟作用，延（yán）緩後熟和衰老過（guò）程；增加環境（jìng）氣體中的相對濕度，以降低果蔬（shū）的蒸騰作用（yòng），從而（ér）達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。