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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用來（lái）保鮮，即在較長時（shí）間內大限度地保持（chí）農（nóng）產品原（yuán）有的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在（zài）保鮮（xiān）的過程中處於休（xiū）眠狀態，減少營養（yǎng）的損耗，保持鮮活的品質。這個就是（shì）一般應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業，不可避（bì）免的要利用冷庫（kù）去保持果蔬應有的營養成分
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