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黑龍江菌類(lèi)庫
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  詳細介紹:

  黑龍江(jiāng)冷庫培植食用(yòng)菌(jun1)的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變(biàn)化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育(yù)不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能(néng)長出(chū)健康的菌絲,強光能抑製(zhì)菌絲的(de)生長。子實體生長發育階(jiē)段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮(liàng)則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜(xié)、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以(yǐ),利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌(jun1)的生長(zhǎng),大都需要恒溫管理,如果溫度變化過(guò)大,會造成菌柄(bǐng)過長、過短(duǎn)或菌蓋過小或過大,影響食用菌的(de)品質而減產,降低經濟效益(yì)。而冷庫內在自然條(tiáo)件下,溫度變化不(bú)大,適合食(shí)用菌的生理要求。

  在冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節種植(zhí),比(bǐ)一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可(kě)提前1個月(yuè)種植,春夏(xià)季可延後(hòu)1個月種植。比如,湖南及周邊南方(fāng)地區夏季溫度高達35-40度(dù)以上,發菌絲溫度在20-26度為易(yì),種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或(huò)播種,11初左右出菇,在冷庫內就(jiù)可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可(kě)提前在10月初(chū)左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的(de)經濟效益。而在春夏季(jì),南方地區的(de)氣溫變化較大,4-5月份溫度高達(dá)33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用(yòng)菌生產(chǎn)失敗的主(zhǔ)要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚(hòu),庫內溫度變化較慢,溫度保持(chí)在15度左右,適合食用(yòng)菌的出菇,出菇期可(kě)延長到5-6月份,這個季節(jiē)食用菌市場又是淡季,價值(zhí)較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種(zhǒng)植雞腿菇、雙孢(bāo)菇、杏鮑菇、金針菇、白(bái)靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟效益。

  欖(lǎn)鴿製冷(lěng)專業從事各(gè)種食用菌蘑菇、金針菇(gū)、雪蓮菇、猴頭(tóu)菇(gū)等周(zhōu)年化生產庫房工程的設計、施工、安裝(zhuāng)及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足(zú)現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字(zì)化的要求。對生產的各個環節實現全(quán)數字化管理,使用戶能(néng)夠(gòu)精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。


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