詳細介紹：

　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光（guāng）線較（jiào）暗，溫度變化較小，濕（shī）度易掌握，適合食用菌的（de）生物學特性。食用（yòng）菌生長發（fā）育不需要光照，其菌（jun1）絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌絲，強（qiáng）光能（néng）抑製菌絲的（de）生（shēng）長。子實體（tǐ）生長發育階段，需散（sàn）射光或弱光，生長的子實體色澤潔白（bái），肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸（shēn）長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘（sǎn），品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植（zhí）食（shí）用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短（duǎn）或菌（jun1）蓋過小或過大，影（yǐng）響食用菌的品質而減（jiǎn）產，降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫度變化不大，適（shì）合食用菌的生理（lǐ）要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大（dà）小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春（chūn）夏季（jì）可延後1個月種植。比如，湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲（sī）溫度在20-26度為易，種植食用菌一般9月上旬（xún）開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接（jiē）栽培袋或播（bō）種，提前20天-30天，上市時間可提前在10月初左右，這個季節市場上正是食用菌淡季，價格（gé）偏高，無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大（dà），4-5月（yuè）份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的（de）溫（wēn）差是食用（yòng）菌生產失敗的主要原因。在（zài）溫室、大中小棚內生長的食用菌，必須在（zài）4月中旬采收完較好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左（zuǒ）右，適合食用菌的出菇，出（chū）菇（gū）期可延長到5-6月份，這個季節食用（yòng）菌市場又（yòu）是淡（dàn）季，價值較高（gāo），能提高經濟效益。通過幾年（nián）來在冷庫中種植（zhí）雞腿菇、雙孢菇、杏（xìng）鮑菇、金針菇（gū）、白（bái）靈菇、平菇、姬菇等多個（gè）菇種，都取得較高的（de）經濟效益。

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