詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內大限度地保持農產（chǎn）品原有的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保鮮的過程中處於休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般（bān）應（yīng）用於果蔬這一類。現在的（de）果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持果（guǒ）蔬（shū）應有的營養成分（fèn）。
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