詳細介紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環（huán）境和調節空氣介質的方法，抑製果（guǒ）蔬生理活動，達到（dào）延長（zhǎng）保管時間，保持新鮮度和延長果蔬銷售時間的目的。（對於反（fǎn）季節高檔水果、蔬（shū）菜作用很大），可以創造出獨特的（de）市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械降氧（yǎng）（CA），機械（xiè）降氧又可以分為三（sān）種。

　　氣調冷庫（kù）優點

　　氣調（diào）庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進（jìn）的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮（xiān）庫的基礎（chǔ）上，增加氣體成分調節，通過對貯（zhù）藏（cáng）環（huán）境中溫度（dù）、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度（dù）等條（tiáo）件的控製，抑製（zhì）果（guǒ）蔬呼吸作用（yòng），延緩其新陳代謝過程，好地保持果蔬（shū）新鮮（xiān）度和商品性，延長果蔬貯藏期和（hé）保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫（kù）後先從"休眠"狀態（tài）"蘇（sū）醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售（shòu）貨架期）可延長是普（pǔ）通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮（xiān）冷庫能在適（shì）宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大（dà）程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的（de）低氧(一般氧（yǎng）含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些（xiē）生理病害的（de）發生；清除貯藏環境氣體中（zhōng）的乙烯，以（yǐ）抑製其對果蔬的催熟（shú）作用，延緩後熟和衰（shuāi）老過程；增加環境氣體（tǐ）中的相對（duì）濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期（qī）貯藏保鮮的目（mù）的。