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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內大限（xiàn）度地保持農（nóng）產品（pǐn）原（yuán）有的品質和新鮮度，農產（chǎn）品活體本體不（bú）死亡，細胞在保鮮的（de）過（guò）程中處（chù）於休眠（mián）狀態，減少（shǎo）營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就（jiù）是一般應用於（yú）果蔬（shū）這一類。現在的果蔬產（chǎn）業，不（bú）可避（bì）免的要利（lì）用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。
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