詳細介紹:
黑龍江冷庫(kù)培植食用菌的(de)條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕度易掌握,適合食(shí)用菌的(de)生物學特性。食用菌生長發育不需要光(guāng)照,其(qí)菌絲體(tǐ)必須在黑暗(àn)條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製菌(jun1)絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的(de)子實體(tǐ)色(sè)澤潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮(liàng)則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的(de)開傘(sǎn),品質下降。所以(yǐ),利用冷庫內的黑(hēi)暗種植食用菌符合食(shí)用菌的生長特性。食用菌的生長,大(dà)都需要恒(héng)溫管理,如果溫(wēn)度變化過大,會造成菌柄過長、過(guò)短或菌蓋過小或過大,影(yǐng)響食用菌的品質而減產,降(jiàng)低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。
在冷(lěng)庫內種植食用(yòng)菌(jun1),可(kě)反季節種植,比一般的溫室,大小(xiǎo)棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可(kě)延後1個月種植。比如,湖南及周(zhōu)邊南方地區夏季溫度高(gāo)達35-40度以上(shàng),發菌絲溫度在20-26度為易,種(zhǒng)植食用菌一般9月上旬(xún)開始(shǐ)接種栽培袋(dài)或(huò)播種,11初左右出菇(gū),在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月(yuè)份溫度高達33-34度,低(dī)溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌(jun1)生(shēng)產失敗的主要原(yuán)因。在溫室、大中(zhōng)小棚內生長(zhǎng)的(de)食用(yòng)菌,必須在4月中(zhōng)旬采收完較(jiào)好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變(biàn)化(huà)較慢,溫度保持在15度左右,適合食用(yòng)菌(jun1)的出菇,出菇期可延長到(dào)5-6月份,這個季節食用菌市場(chǎng)又(yòu)是淡季,價值較高,能提(tí)高經濟效益(yì)。通過幾年來在冷庫中種植雞(jī)腿菇、雙孢菇、杏鮑菇(gū)、金(jīn)針菇、白靈菇、平菇、姬菇(gū)等多個(gè)菇種,都(dōu)取(qǔ)得較高的經濟效益(yì)。
欖鴿製冷(lěng)專業從事各種食用(yòng)菌蘑菇(gū)、金針菇、雪(xuě)蓮菇、猴頭(tóu)菇等周年化生產庫房工程的設計、施工(gōng)、安裝及設(shè)備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷(lěng)係統、圍(wéi)護結構、恒溫恒(héng)濕、淨化、自動控製係統(tǒng)等(děng),完(wán)全(quán)滿足(zú)現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全(quán)可靠、全數字(zì)化(huà)的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。