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齊齊哈爾(ěr)菌類庫工程
更(gèng)新時間:2021-01-27 17:56:59 點擊次數:8691 次

  詳細介紹:

  黑龍(lóng)江冷庫培植(zhí)食用菌的條件:

  冷庫(kù)光(guāng)線較暗,溫度(dù)變化較小,濕(shī)度易掌握(wò),適合食用菌的生物學特性。食用菌生長(zhǎng)發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出(chū)健康的菌絲,強光能抑(yì)製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品(pǐn)質(zhì)上乘;光線過亮則會使菌(jun1)柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸(jī)形,嚴重的開傘,品質下降。所以(yǐ),利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特(tè)性(xìng)。食(shí)用菌的生長,大(dà)都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的(de)品質而減產,降低經濟效益。而冷庫(kù)內在自然條件下,溫度變化不(bú)大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用菌,可反(fǎn)季節種植,比一般的(de)溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植(zhí)。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以(yǐ)上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植(zhí)食用菌(jun1)一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇(gū),在冷庫內就可在8月上中旬(xún)接栽培袋或播種,提前(qián)20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了(le)食用菌的經濟效益。而(ér)在春夏季,南方地區的氣溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達(dá)33-34度,低溫可達12-13度,較(jiào)大的溫差是食用菌生產失敗的主(zhǔ)要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用(yòng)菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內(nèi)溫度變化(huà)較慢,溫度保持在15度左右(yòu),適合食用菌的出(chū)菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通(tōng)過幾年來在冷(lěng)庫中(zhōng)種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇(gū)、白靈菇、平菇、姬菇(gū)等多個菇種(zhǒng),都取(qǔ)得較高的(de)經濟(jì)效益。

  欖鴿(gē)製冷專業從(cóng)事各種食用菌蘑(mó)菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工(gōng)程的設計(jì)、施(shī)工、安裝及設備的生產製造。我公司建(jiàn)造整(zhěng)套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護(hù)結構、恒溫恒濕、淨化、自(zì)動控製係統等,完全滿足現代食用菌培育(yù)基料(liào)拌料-滅菌-冷卻-接(jiē)種-生育-采收-加工-冷(lěng)藏等工藝流程,達到(dào)高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節(jiē)實現全數(shù)字化管(guǎn)理,使用戶能夠精準地控製產(chǎn)品(pǐn)的生長速度和質量,滿足不同品種的要(yào)求。

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