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　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不（bú）需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌（jun1）絲，強光（guāng）能抑製菌絲的生長（zhǎng）。子實體生長發育階段，需散射光或弱（ruò）光，生（shēng）長（zhǎng）的子實體色澤（zé）潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋（gài）過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種植（zhí）食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果（guǒ）溫度變化過（guò）大，會造成菌柄過長（zhǎng）、過短或菌蓋過（guò）小或過大，影響食用菌的品質（zhì）而減產，降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下（xià），溫度變化不大，適合（hé）食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用（yòng）菌，可反季節種植（zhí），比一般的溫室，大小棚的栽培（péi），秋冬季可（kě）提前1個月種植，春夏季可延後1個月種（zhǒng）植（zhí）。比如，湖南及周邊南方地區（qū）夏（xià）季溫度高達35-40度以上，發菌絲（sī）溫度在20-26度為易，種植（zhí）食用菌一（yī）般9月上旬開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月（yuè）上中旬接栽培袋（dài）或播種，提前20天-30天（tiān），上市時間可提前在10月初左右，這個季節市場上正是食用菌淡（dàn）季，價格偏（piān）高，無形中就提高了食用菌的經（jīng）濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高（gāo）達（dá）33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用（yòng）菌生產失（shī）敗的主要原因。在溫室、大中小（xiǎo）棚內生長的食用菌，必須在4月中旬采收完較（jiào）好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度（dù）變化較慢，溫度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇（gū）期可延長到5-6月份，這個（gè）季節食用菌市場（chǎng）又是淡季，價值較高，能提高經濟效（xiào）益。通（tōng）過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金（jīn）針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟效益。

　　欖鴿製冷專（zhuān）業從事各種食（shí）用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴（hóu）頭菇等周年化生產（chǎn）庫房（fáng）工程的設計、施工（gōng）、安裝及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程，包含製冷係統、圍（wéi）護結構、恒溫恒濕（shī）、淨化、自動（dòng）控製係統等，完全滿足（zú）現代（dài）食用菌培育基料拌（bàn）料-滅菌-冷卻-接（jiē）種-生育-采收-加工（gōng）-冷藏等工藝流（liú）程，達到高效節能、安全可靠、全數字化（huà）的要求（qiú）。對生（shēng）產的各個（gè）環節實現全數字化管理，使用（yòng）戶能夠精準（zhǔn）地控製產品的生（shēng）長速度和（hé）質量，滿足（zú）不同品種的要（yào）求。