詳細(xì)介紹:
黑龍江冷(lěng)庫培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫(wēn)度變化較(jiào)小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長(zhǎng)發育不需(xū)要光照,其菌絲體必須(xū)在黑暗條件下,才能長出(chū)健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實(shí)體生長發育階段(duàn),需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上(shàng)乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大(dà)、歪斜、或畸形,嚴重(chóng)的開傘,品質下降。所以,利用(yòng)冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特(tè)性。食用菌(jun1)的生長,大都需要恒溫(wēn)管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影(yǐng)響(xiǎng)食用菌的(de)品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。
在冷(lěng)庫內種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽(zāi)培,秋冬(dōng)季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始(shǐ)接種栽培袋或播種,11初左右出(chū)菇,在(zài)冷庫內就可在8月上中旬接(jiē)栽(zāi)培袋或播種,提前(qián)20天-30天,上市時間可提前在10月初左右,這個(gè)季節(jiē)市(shì)場上正是食用菌淡季,價格(gé)偏高,無形(xíng)中就提高(gāo)了食用菌的經濟(jì)效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度(dù),較大(dà)的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小(xiǎo)棚內生長(zhǎng)的食(shí)用(yòng)菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫(wēn)度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是(shì)淡季,價(jià)值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷(lěng)庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多(duō)個菇種,都取得較高的(de)經濟效益。
欖鴿製冷專業從事(shì)各種食用(yòng)菌蘑菇、金針菇、雪蓮(lián)菇、猴頭菇等周年化生產庫房(fáng)工程的設計(jì)、施工(gōng)、安(ān)裝及設備的生產製造(zào)。我公司建造整(zhěng)套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動(dòng)控製係統等,完全(quán)滿足現代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種(zhǒng)-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可(kě)靠、全數字化的要求。對生產的(de)各個環節實(shí)現全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準(zhǔn)地控製產品的生長速度和質(zhì)量,滿足不同品種的要求。