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詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃，主要（yào）用來保鮮，即在較長時（shí）間內大限度地（dì）保持農產品原有的品質和（hé）新鮮度，農產品活體本（běn）體不死亡（wáng），細胞在（zài）保鮮的過程中（zhōng）處（chù）於休眠（mián）狀態，減少營養的損耗（hào），保（bǎo）持（chí）鮮活的品質。這個就是一般應用（yòng）於果蔬這一類。現在的果（guǒ）蔬產業，不可避免的要利用冷（lěng）庫去保（bǎo）持果蔬應有的營養成（chéng）分
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